今日の献立
【背割りロールパン・牛乳・ウィンナーのピザソースがけ・コーンポタージュ】

今日は、濃厚なコーンポタージュの日！
子どもたちは、「コーンのスープ大好きだからうれしい！」と食べる前からわくわくしていました。

ポタージュを作るとき、富一小の給食室では、まず野菜をよーく炒めます。
そして水分が出てきたら、ミキサーにかけてトロトロにします。
また、別の釜で小麦粉とバターからルウを作ります。
そして最後にトロトロになった野菜とルウ、そして牛乳などを一緒に煮込んで仕上げていきます。

さて、長い時間をかけてじっくり作ったポタージュは、、、子どもたちに大好評！
給食の時間が終わると、空っぽの食缶と「おいしかった〜！」の嵐でした。

２枚目の写真は野菜を炒めているところ、３枚目の写真はミキサーにかけた後です。