学校日記

お茶を食べ茶(ちゃ)おう!!

公開日
2023/12/12
更新日
2023/12/12

給食室

今日の献立
【角型食パン・りんごジャム・牛乳・お茶グラタン・コンソメスープ】

今日は、お茶を食べ茶(ちゃ)おう給食の日です。

お茶は、せん茶やまっ茶などの緑茶、中国茶の一つであるウーロン茶、世界中で飲まれている紅茶など、さまざまな種類がありますが、最初はどれも同じお茶の葉です。お茶の葉の加工の仕方などによっていろいろなお茶に分かれます。

今日は、3年生が茶摘みをしたせん茶を使って「お茶グラタン」を給食室で作りました。マカロニをゆでて、バターと小麦粉で手作りしたルウ、とり肉、野菜、牛乳、生クリームを炒めて具を作り、その上にチーズと細かくしたせん茶をかけて焼きました。

「グラタンだいすき!」「また食べたいな♪」と子どもたちから熱いコールをたくさんもらいました!!