今日の献立
【山型食パン・牛乳・冬野菜のクリーム煮・ほうれん草とウィンナーのソテー】

今日は、冬野菜をたっぷり使ったメニューでした！白菜、ほうれん草、ブロッコリー、かぶ（葉っぱも使いました♪）と今がおいしい野菜が勢ぞろい！中でもほうれん草は、静岡県産の新鮮なものでした。冬のほうれん草はある味が強くなります。それは、あま味です。この時期は、０度になるとほうれん草の葉っぱが凍ってしまいます。凍らないように「糖分」をたくさん作って自分の体を守ろうとするので、とてもあまいほうれん草になります。

給食の放送でこのことを紹介すると「たしかにあまい気がする！」「今日のほうれん草のソテー今までで一番おいしい！」と子どもたちも旬のおいしい味を感じ、楽しんで食べていました♪