９月１３日（木）　

今日の献立　
　二つ折り型パン・牛乳・かぼちゃとウインナーのグラタン・ひよこ豆のスープ

きょうは、給食委員会のY.Nさんが調べたことを発表します。
テーマは「ひよこまめについて」です。

ひよこ豆は、今から７５００年前、トルコのハジュラルで、はじめて登場しました。また、古代エジプトでは、インドでチャナとよばれ、インドの食文化でとても重要な食べ物とされています。
ひよこ豆は栄養も多く、１００ｇあたりエネルギーが３６４キロカロリー、炭水化物は６０.６５ｇ、糖分（とうぶん）１０．７ｇ、脂肪（しぼう）６．０４ｇ、たんぱく質１９．３ｇなど、いろいろな栄養が含まれています。また、食物繊維もたくさん含まれています。
今日の給食に「ひよこ豆のスープ」として、ひよこ豆が出ています。
栄養がたくさん入っているので残さず食べましょう。