すいとんは、小麦粉を水でこねた団子が入った汁物のことです。第二次世界大戦の後、食べ物がない時にごはんの代わりとしてよく食べられていました。その頃のすいとんは、今日のようにいろいろな具材は入っておらず、汁に出汁がなく、味が薄いあまりおいしいものではなかったようです。それでも、すいとんを食べようと行列ができ、すぐになくなってしまうため、なかなか食べられませんでした。

「もちもちおいしい！」「おもちとはまた違うんだね～！」と話しながら食べている子もいました(^^)

戦後の食が貧しかった時代に比べて、今はいろいろなものを食べることができて幸せですね。食べられることに感謝しながら、食事をしたいですね。