☆こんだて☆　ソフトめん　つけナポリタン　牛乳　さつまいもチップス

今日の給食は、つけナポリタンです。

つけナポリタンは、富士市のB級グルメです。

スープはトマトベースで、お店によって鶏ガラやブイヨンなど、かけ合わせが違うそうです。

給食のスープは、鶏ガラ、ブイヨンの他にさばの出汁を掛け合わせ、色々なうまみがつまったスープでした。

給食のあと、さつまいもチップスの作り方を聞いてくれた子が何人もいました。

①さつまいもを薄く切って水にさらす

②水をよくきる

③１６０℃くらいの油でカリっとするまで揚げる

④塩をパラっとふりかけて完成！

揚げるときに、空気に触れさせるようにすくいながら揚げるとカリっとするよ！

と給食員さんが教えてくれました。

ぜひ、おうちでも作ってみてください♪