１２月１５日（火）
・山型食パン　・牛乳　・白身魚のアーモンドフライ　・ブロッコリーとマカロニのソテー　・トマトとたまごのスープ

今日は衣にアーモンドが入ったお魚のフライをだしました。
アーモンドがいいアクセントになっていました。


１２月１６日（水）
・ご飯　・牛乳　・静岡おでん　・ほうれん草のおかか和え　・みかん

静岡おでんといえば「黒はんぺん」とたっぷり入った「だし粉」が特徴です。
黒はんぺんは、いわしやあじなどの青魚をすりつぶして形をととのえて作られます。いわしやあじがたくさんとれる静岡県だからこそ、作られています。
味がよ〜く染みこむように、だけど形がくずれてしまわないように、調理員さんがていねいにじっくり煮込んで作ってくれました。