8月30日の給食★ミルクリゾット
- 公開日
- 2018/08/31
- 更新日
- 2018/08/31
給食室より
コッペパン
メイプルジャム
牛乳
ウィンナ
カラフルソテー
ミルクリゾット
リゾットとは、イタリア料理のひとつです。
米(リーゾ)をバターで炒め、ブイヨンを加えて雑炊風に炊いたもののことをいいます。きのこ・肉・魚・貝などを入れて作ります。
今日は、マッシュルーム、にんじん、たまねぎ、鶏肉などの具をミルクベースで炊きました。仕上げにみどりいろのパセリをかけて彩りをよくしました。