パン
牛乳
ラザニア
コンソメスープ

今日は、パンにもあうおかずのラザニアを作りました。
深さのある耐熱容器に、ベシャメルソース、ミートソース、ラザニア、チーズを何層か重ね、最上段のベシャメルソースに焼き色がつくようにバターを乗せて、オーブンで焼いたもののことをラザニアといいます。
学校では、具を混ぜ込みチーズとパン粉をかけて表面をカリッと焼き上げました。