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学校日記

２月２５日の給食★おちゃ唐揚げ

公開日
2019/02/26
更新日
2019/02/26

給食室より

ごはん
牛乳
お茶唐揚げ
しらたき炒め
呉汁

大豆を水に浸し、すりつぶしたものを「呉（ご）」といいます。
呉をみそ汁に入れたものを「呉汁」と言います。大豆といろいろな野菜の入った呉汁は、栄養価の高い料理である。また、体が温まることからも、冬場の郷土料理として日本各地で昔から親しまれています。

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