ごはん
牛乳
鶏肉の揚げ煮
おこげスープ

今日は、スープにおこげを入れて食べるおこげスープです。
『おこげ』は、ごはんをのばして乾燥させたものを油で揚げたものです。とろみをつけたスープをかけていただきます。今日の給食ではお椀によそった中華スープの中に、おこげをつけて食べます。
おこげを入れてすぐ食べればパリパリとした食感ですが、しばらくひたしておけば、もちもちした食感にかわります。おこげのいろいろな変化を感じながらいただきましょう