２月17日の給食★高野豆腐のたまごとじ
- 公開日
- 2020/02/17
- 更新日
- 2020/02/17
給食室より
しらすじゃこごはん
牛乳
高野豆腐のたまごとじ
春菊のみそ汁
高野豆腐とは、豆腐を凍結して、低温熟成させた後に乾燥させた保存食品のことです。 スポンジ状になっているので、水で戻してから料理に使用します。今日は、野菜と一緒に煮て卵とじにしました。
