ごはん
牛乳
しらたきチャプチェ
もずくスープ

「チャプチェ」は、韓国の料理です。肉や野菜、きのこを細切りにして、春雨と一緒に炒めて甘辛く味付けします。もともとチャプチェは野菜だけの炒め物でしたが、次第に春雨を入れた料理に変わっていきました。お祝いの席や多くの客を招くときなどに作られる伝統料理です。
今日は、春雨のかわりにしらたきを使ってチャプチェを作りました。しらたきのプリプリ食感を楽しんで食べてください。