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ラーメン
さつまいもコロッケ
にんじんシリシリ


にんじんしりしりは、沖縄県の郷土料理です。
しりしりとは「千切り」という意味の沖縄の方言です。細長く切ったにんじんと卵を炒めて作ります。
にんじんは、根を食べる野菜の中では珍しい緑黄色野菜です。カロテンが多く含まれ、体の中に入るとビタミンＡに変わります。ビタミンＡは目の健康を保ったり、かぜなどの病気にかかりにくくしたりします！