7月12日★世界の料理★フランス
- 公開日
- 2021/07/13
- 更新日
- 2021/07/13
給食室より
ソフトフランスパン
牛乳
白身魚のプロバンス風
フランクポトフ
ムース
今日は、給食でフランスメニューの旅です♪
白身魚のプロバンスは、 フランスのプロバンス地方の料理です。南イタリア料理と同じく、トマトやオリーブオイルを多く使います。
白身魚にはメルルーサを使用しました。メルルーサは、ヨーロッパやアフリカなどに生息しており、長年、さまざまな方法でとられてきた魚です。
2025年度
2024年度
2023年度
2022年度
2021年度
2020年度
2019年度