ご飯
牛乳
山賊焼き
野沢菜炒め
お煮こじ

今日は長野県の郷土料理の日でした♪
長野県は「日本のおへそ」と呼ばれ日本のほぼ中央にあります
どこを見渡しても山に囲まれていて自然が多く農業も盛んです。
そのため長野には美味しい物がいっぱいありますよ

今日の山賊焼きは少し怖い名前かもしれませんが
とてもおいしい料理です☆
鶏のもも肉や胸肉の一枚肉をすり下ろしたニンニクや生姜
・タマネギ・にんじんなどを効かせた醤油ダレに漬け込んで焼き上げます。
味がしっかりと染みていておいしかったです(^o^)