今日は静岡茶について学びました。
　日本で作られている８割が静岡に原種がある「やぶきた」だそうです。そのやぶきた茶をぜいたくに使って、お客様にお出しする用のお茶の入れ方を教えてもらいました。
　子供たちが茶筒を開けると良い香りが漂い、入れる前からわくわく。自分たちでいれたお茶をゆっくり堪能しました。ぜひ、いれかたを子供たちに聞いて、おうちでも味わってみてください。