・ご飯　・牛乳　・おろしハンバーグ　・ゆでとうもろこし　・モロヘイヤ入り味噌汁

今日は、裾野でとれたモロヘイヤを味噌汁に入れて作りました。
夏に旬を迎える野菜で、「王様の野菜」という意味を持ちます。
ネバネバした成分は、ムチンと言い、胃腸などの消化器官や目などの粘膜を保護し、肝機能を高めてくれる働きがあります。