・ご飯　・牛乳　・和風ハンバーグ　・れんこんきんぴら　・味噌汁

今日のおたよりで、れんこんの切り方クイズを紹介しました。
れんこんの切り方で、食感が変わります。

シャキシャキにしたいなら、どれでしょうか？
１．たて　２．輪切り　３．すりおろす

れんこんは、意外にもビタミンCが多く、カルシウムやミネラルも豊富に含まれています。
クイズの答えは・・・輪切りでした。
ホクホクに仕上げたい煮物は、乱切りがおすすめです。