【１０月１２日（月）の献立】

・麦ごはん
・きのこポークカレー
・イタリアンサラダ
・福神漬け

　今年度初めてのサラダです。６月〜９月までの暑い期間は、食中毒防止のためサラダを出さないようにしています。給食ではサラダの野菜をゆでた後、真空冷却機という機械で１０度以下に冷やします。１０月以降、サラダや和え物が給食に登場しますのでお楽しみに♪
　また今日のカレーは、きのこがたっぷり入ったきのこポークカレーです。カレーの時は、釜いっぱいの玉ねぎを４０分以上じっくり炒めて作ります。今日のカレーもたくさん食べてくれていました。