＜今日の献立＞
・くふぁじゅうしい
・牛乳
・鮭のごまマヨネーズ焼き
・けんちん汁

　今日は、沖縄県の郷土料理であるくふぁじゅうしいでした。くふぁじゅうしいの「くふぁ」は昆布、「じゅうしい」は味付けご飯、炊き込みご飯という意味です。沖縄では、お祝い事のときなどに食べられることが多いそうです。
　給食では、昆布や調味料を入れてご飯を炊き、別で豚肉やにんじん、糸昆布などを炒めて具を作ります。ご飯が炊けたら、作った具とご飯を合わせてくふぁじゅうしいの完成です。ご飯がとても重いので、混ぜ合わせるのに一苦労ですが、調理員さんたちが一生懸命作ってくれました！みんな美味しそうにたくさん食べてくれたのでよかったです＾＾
　
　鮭のごまマヨネーズ焼きは、下味をつけた鮭に、にんじん、えのき、ねぎ、マヨネーズを合わせたものをのせて焼きました。「おいしかった！」「もっと食べたかった！」と嬉しい感想をたくさん教えてくれました！