４年生の理科です。水を沸騰させた時の様子を観察しようとしています。
　水が入ったビーカーをよく見ると、白い粒が入っています。子どもたちに、「これ何？」と聞くと、「沸騰石」との答え。沸騰石とは、沸騰したとき液体が飛び散ることを防ぐ役割をします。つまり、子どもたちの安全を守るために入れるんですね。

　さて、沸騰した水（湯）の様子は、どうだったのでしょうか。