２月３日（水）

☆★今日のメニュー★☆
・ご飯
・牛乳
・鰯の梅煮
・野菜とえのきの昆布和え
・豚汁
・福豆


２月３日は節分です。節分というのは季節の変わることを意味します。もともとは年４回の立春、立夏、立秋、立冬のそれぞれの前日にありましたが、現在は立春の前日が節分の行事として残っています。節分には、鬼の嫌いな鰯の頭を柊にさして門や戸口に立て、炒った大豆を福は内、鬼は外のかけ声とともにまく習慣があります。
また、大阪では節分には方角（その年の年神「歳徳神」の位置する方角、今年は南南東）を向いて巻き寿司を１本食べるという習慣があります。そこで、きょうの給食でも節分にちなんで鰯の梅煮と福豆を献立に取り入れました。