☆★今日のメニュー★☆

・マーガリン入りうずまき型パン
・牛乳
・ミートビーンズ入りオムレツ
・ほうれん草のソテー
・野菜スープ

きょうは「オムレツ」に使われている卵についてお知らせします。卵は“たんぱく質の王様”と呼ばれ、とても質のよいたんぱく質がたくさん含まれています。たんぱく質は体の血や肉をつくるもとになるので、成長期の皆さんには欠かせない大切な栄養素です。卵にはこのほかにも熱や力のもとになる脂肪や体の調子をととのえるビタミンA・Dなどほとんどの栄養素が含まれていて、まさに“栄養素の宝庫”といえる食べ物です。しかしビタミンCは含まれていないので、ビタミンＣを含む野菜を一緒に食べれば栄養のバランスがとてもよくなります。