☆★今日のメニュー★☆

・セルフホットドック
・牛乳
・ほたてチャウダー
・型抜きレアチーズ（いちご味）

きょうはほたてチャウダーです。“チャウダー”は、魚介類に野菜やベーコンなどを加えて煮込んだアメリカの代表的なスープです。はまぐりやあさりなどの貝の入ったものをクラムチャウダーといいます。きょうはほたてが入っています。ほたて貝にはタウリンがたくさん。タウリンは胆汁酸の分泌を促して肝細胞の再生を促進させます。また、胆汁酸には血中コレステロールを下げて血栓を防ぐ効果があります。