６月１５日（水）

☆★今日のメニュー★☆
・ご飯
・牛乳
・鮭の梅味噌マヨネーズ焼き
・豆腐の味噌汁
・お茶たまごふりかけ

今日は鮭を梅と味噌マヨネーズをまぜて焼きました。
梅にはリンゴ酸やクエン酸による酸味があります。青梅は梅酒に、熟した実は梅干しにと、日本人にはなじみの深い果実です。