☆★今日のメニュー★☆
・ご飯
・牛乳
・がんもどきのそぼろあんかけ
・せんべい汁

がんもどきは、豆腐をつぶして、ニンジンやレンコン、ゴボウなどと混ぜて、油で揚げた料理のことです。古くは麩を揚げたものだったようです。
　元々、がんもどきは精進料理（もどき料理）で肉の代用品として作られたもので、名前の由来については諸説ありますが、最も知られているのは雁という鳥の肉に味を似せたとされることから「がんもどき」という名前になったようです。