☆★今日のメニュー★☆
・コーン入りロールパン
・牛乳
・コシーニャ
・ゆでキャベツ
・フェジョアーダ

１ヶ月後の８月５日からブラジルのリオでオリンピックが開催されます。そこできょうはブラジル料理です。フェジョアーダはブラジルで昔から食べられてきた郷土料理です。１９世紀にリオ・デ・ジャネイロで作られたのが始まりで、豆と豚肉と牛肉を煮込んだ料理のことで、ブラジルではフェイジャオンという豆を使って作る料理という意味でフェジョアーダと呼ばれるそうです。コシーニャもブラジルで人気のコロッケです。鶏肉の入ったブラジル風のコロッケで、先がとがっているのが特徴です。鶏モモに似ていることからポルトガル語で鶏モモを意味するコシーニャと名付けられました。