☆★今日のメニュー★☆
・ご飯
・牛乳
・すき焼き風煮
・もやしのごまあえ

きょうは「すき焼き」についてお話します。すき焼きは日本独特の料理で、「牛すき」「牛なべ」とも呼ばれています。昔は、仏教の関係で、肉を食べることを禁止されていたため、肉を食べる時には、神様や仏様を祭っているところ以外のところで、鍋の代わりに、農耕用の「スキ」や「クワ」であぶって食べていたそうです。これが、すき焼きの語源だと言われています。給食ですき焼きは出せないのですき焼き風煮にしてみました。