学校日記

今日の給食 10月18日(火)

公開日
2016/10/18
更新日
2016/10/18

今日の給食

☆★今日のメニュー★☆
・山型食パン・ブルーベリージャム
・牛乳
・チリコンカン
・ポテトの香味炒め

きょうは、チリコンカンについてお知らせします。「チリコンカン」とは、チリパウダーをきかせた、豆と肉の煮込み料理です。メキシコに近い、アメリカ西部テキサスの料理で、ごはんやトルティージャ(とうもろこしの粉から作るメキシコの伝統的なうす焼き)といっしょに食べます。チリコンカンの“チリ”は「赤い唐辛子」、“カン”は「カルネ(肉)」を表すので、「チリコンカン」を直訳すると「肉の唐辛子煮」という意味になります。パンにつけたり、はさんで食べてみましょう。豆はきょうの給食では白花豆をつか使いました。パンにはさんで食べてもおいしいですよ。