☆★今日のメニュー★☆
・米粉入りロールパン
・牛乳
・サーモンタルタルフライ
・コールスローサラダ
・ポトフ

きょうは献立の中から「ポトフ」についてお知らせします。
「ポトフ」とはフランス語で「火にかけた鍋」という意味で、肉類や野菜を長い時間かけてじっくり煮込んだフランスの家庭料理です。フランスでは大きく切った肉や野菜を柔らかくなるまでじっくり煮込んで、食べる時に食べやすい大きさに切りながら盛り付けて食べるのだそうです。しっかり食べましょう。