☆★今日のメニュー★☆
・山型食パン・チョコジャム
・牛乳
・タンドリーチキン
・マカロニサラダ
・野菜スープ

今日は「タンドリーチキン」についてお知らせします。「タンドリーチキン」は、インドの有名な料理です。とり肉をカレー粉やスパイスといっしょに、ヨーグルトにつけこんでから、焼いて作ります。このときポイントとなるのが、ヨーグルトです。ヨーグルトにつけ込むことで、とり肉がやわらかくなって、ジューシーに焼きあがります。さらにヨーグルトには、たべものを腐りにくくする効果や、においをすいとる効果もあるので、いやなにおいもしないおいしいとり肉になります。ヨーグルトのかくれたパワーすごいですね！