☆★今日のメニュー★☆

・ご飯
・牛乳
・ポークカレー
・コールスローサラダ
・フルーツヨーグルト

今日の給食は、昭和50年代の給食を再現してみました。昭和４０年代頃、この頃は主食はパンかソフトめんしかなかったので、パンやソフトめんとの組み合わせで「カレーシチュー」や「カレー汁」という名前でした。昭和51年になってごはん給食がはじまり、カレーライスも出るようになりました。また、サラダは当時はよく果物入りのサラダだったそうです。サラダの中に干しぶどうが入っていて、これは鉄分や食物せんいがとれるようにと、当時の栄養士さんが工夫したものです。食材が今のように豊富でなかった時代に少ない給食費で栄養を満たす献立を作るのは、とても大変だったと思います。
いろいろな食品が簡単に手に入る今、食べ物や作ってくれる人に感謝して食べてください。