学校日記

今日の給食 7月4日(火)

公開日
2017/07/04
更新日
2017/07/04

今日の給食

▼今日のメニュー

・マーガリン入りバターロール型パン
・牛乳
・チリコンカン
・ジャーマンポテト

じゃがいもは今から400年くらい前に、オランダ人が貿易のためジャカトラ(現在のジャカルタ)の港から長崎にやってきたときに伝えられました。そのため、「ジャカトライモ」と呼ばれ、これが変化して「ジャガタライモ」、さらには「ジャガイモ」と呼ばれるようになったそうです。じゃがいもには熱や力のもとになるでんぷんがたくさん含まれていますが、体の調子をととのえてお肌をきれいにしてくれるビタミンCもたくさん含まれています。野菜や果物に含まれているビタミンCは加熱するとこわれやすいのですが、じゃがいものビタミンCは加熱してもこわれにくいのが特徴です。