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学校日記

今日の給食　５月９日（水）

公開日
2018/05/09
更新日
2018/05/09

今日の給食

★今日のメニュー

・ご飯
・牛乳
・回鍋肉
・ビーフンスープ

回鍋肉は中国の四川省の炒め物です。「回鍋」とは一度調理したものをもう一度鍋に戻して調理することです。ぴりっと辛い豆板醤は、空豆から作った塩辛い味噌に唐辛子を入れたもので四川料理によく使われる調味料です。

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