★今日のメニュー

・ご飯
・牛乳
・牛肉のそぼろ煮
・野菜の昆布和え
・ゆで空豆

空豆は今が旬の野菜です。「空豆がおいしいのは三日間だけ」といわれるほど味のいい時期が短いのだそうです。西南アジア、北アフリカ原産で古代から栽培されていて、日本には８世紀ごろ伝わりました。
今日の空豆は１年生がさやむきをしたものを使用しています。