★今日のメニュー

・ソフト麺 山吹ソース
・牛乳
・ジャーマンポテト

小麦粉は名前の通り、小麦を粉にしたものです。小麦粉が初めて作られたのは、紀元前４０００年頃のことです。小麦粉は粘りの多いたんぱく質が多い順に強力粉、中力粉、薄力粉に分けられています。今日はソフト麺です。ソースに絡めてたくさん食べてください。