★今日のメニュー

・ご飯
・牛乳
・鮭のみそマヨネーズ焼き
・豆腐汁

鮭には血液や筋肉を作るもとになるたんぱく質や体の調子を整えるビタミン類がたくさん含まれています。特にビタミンＤが多く、カルシウムの吸収を高めて骨を作る手助けをする働きがあります。丈夫な骨を作るためにカルシウムと一緒にとってもらいたい栄養素です。また、鮭の脂肪には記憶力を高めるＤＨＡがたくさん含まれているので、記憶力アップのためにもしっかり食べてほしいと思います。