★今日のメニュー

・マーガリン入りバターロール型パン
・牛乳
・オムレツ ラタトゥイユソース
・コーンシチュー

今日はラタトゥイユソースに入っているピーマンについてです。ピーマンは緑のグループに入る野菜です。強い日差しを受けて、濃い緑色になり、たっぷりと栄養を蓄えるのです。ピーマンにたくさん含まれているビタミンＣは、ストレスや細菌に対する体の抵抗力を高めてくれ、お肌もきれいにしてくれます。また、食物繊維も多いのでおなかの掃除もしてくれます。