★今日のメニュー

・きのこご飯
・牛乳
・鶏そぼろ信田
・すまし汁

　今日は秋の味覚「きのこ」についてお知らせします。きのこは低カロリーな食べ物ですが、食物繊維やビタミンＢ２、ビタミンＤなどの大切な栄養素を含んでいます。食物繊維はおなかの中の掃除をして便秘を防いでくれます。ビタミンＢ２は、体の中のエネルギーが燃える手助けをしたり、皮膚や粘膜を保護してくれます。ビタミンＤはカルシウムの吸収を助け、骨や歯を丈夫にする働きがあります。また、うまみのもとになる成分も多いので、料理をおいしくしてくれます。今日のきのこご飯は給食室で作りました。秋の味覚を味わってください。