★今日のメニュー

・ご飯
・牛乳
・高野豆腐のカップ焼き
・ミネストローネ

　ミネストローネとは「具だくさんのスープ」という意味のイタリア料理で、日本の味噌汁にあたる家庭料理です。季節の野菜と豆やパスタを加えてトマト味のスープに仕上げ、最後に粉チーズをふって食べます。いろいろな野菜が入っているので、野菜のうまみがたっぷり入っています。