★１１日のメニュー

・にんじんご飯
・牛乳
・和風きんぴら包み焼き
・豆腐の味噌汁

★１５日のメニュー

・ロールパン
・牛乳
・ペペロンチーノ
・チキンミルクシチュー

　にんじんは室町時代に日本に伝わってきた野菜です。私たちが食べているのは根っこの部分です。にんじんは一年中手に入る野菜ですが、実は１１月〜１月が旬の野菜です。
　
　寒い冬にシチューを食べると体が温まりますね。シチューという言葉の本来の意味は「閉めきった暑いところで汗をかく」「暑い蒸し風呂」という意味でした。今から５００年ほど前から煮込み料理をさす言葉として使われるようになったそうです。