★今日のメニュー

・ゆかりご飯
・牛乳
・吉野煮
・けんちん汁

　日本の家庭料理として親しまれているけんちん汁。この料理は、鎌倉にある建長寺というお寺のお坊さん考えた料理だといわれています。その昔、建長寺の小坊主が豆腐を床に落としてぐちゃぐちゃにしてしまって困っていたところ、この寺を開いた蘭渓道隆という偉いお坊さんが壊れた豆腐と野菜を煮込んでとても美味しい汁を作ったのだそうです。この「建長寺汁」がなまって「けんちん汁」と呼ばれるようになりました。
　今日のゆかりご飯は給食室で炊きました。