★今日のメニュー

・ご飯
・牛乳
・豚キムチ
・豆腐のねぎ塩スープ

　今日は豚肉についてお知らせします。日本では、昔は仏教の教えから肉を食べなかったのですが、明治時代からヨーロッパ人に習って肉を食べるようになりました。豚肉は他の肉類に比べて、体の疲れをとってくれるビタミンＢ１が多いのが特徴です。肉類には体の血液や筋肉を作るたんぱく質がたくさん含まれていますが、脂肪やコレステロールも多く含まれています。コレステロールはホルモンの材料になる大切なものですが、摂り過ぎると動脈硬化などの病気の原因になるのでおいしいからといって食べ過ぎないように注意しましょう。