どこの国の料理でしょ〜か?
- 公開日
- 2010/07/13
- 更新日
- 2010/07/13
今日の給食
●7月12日 献立
ごはん フェジョアーダ 野菜スープ
★今日の『フェジョアーダ』という料理は、日本の裏側、ブラジルの家庭料理です。
日本のあずきに似た豆(いんげん豆の一種)と肉を煮込んだもので、パサパサしたごはんの上にかけて食べるそうです。
今日は金時豆と白花豆、豚肉とウィンナーを使って調理しました。
なかなかおいしくいただきましたが、豆嫌いな子にはちょっとキツかったかな。。。