●１１月１１日（金）こんだて
鮭の南部焼き
切干大根炒め煮
きりたんぽ汁


★今日は二つの記念日にちなんでこんだてをたてました★
●『鮭の日』
　「鮭」の旁の「圭」を分解すると「十一十一」になることから。
●『きりたんぽの日』
　きりたんぽを囲炉裏に立てて焼いている様子が「1111」に見えることから。


〜今日の主な食材産地〜
・鮭　　　北海道
・大根　　沼津市
・ねぎ　　沼津市
・人参　　青森県
・しめじ　福岡県
・ごぼう　宮崎県