学校日記

放射能測定&衛生管理研修会

公開日
2012/11/22
更新日
2012/11/22

今日の給食

●11月21日(水)
ごはん 鶏肉の竜田揚げ 即席漬け さつま汁

★本日さつま汁に使用した“白菜”の放射能測定を前日20日に行ってきました。
結果は“放射能不検出”という結果でした。

今日は裾野市の栄養士による衛生管理研修会でした。
衛生的に調理を行っているか、施設は整備されているか、決められた衛生項目は守られているかなど、いろいろな点検を行いました。
このような研修会を行うことによって、これからも衛生面に気をつけ、安全でおいしい給食を作っていきたいと思います。