学校給食では、放射能測定・給食室の衛生検査・食品検査などいろいろな検査を定期的に実施しています。

７月８日は沼津工業高校にて【静岡県産・なす】の放射能測定を行ってきました。
結果は不検出でした。
ほかの食材についての検査結果は裾野市ホームページで随時掲載し、公表しています。http://www.city.susono.shizuoka.jp/

今週は給食室の衛生検査を実施しています。
一般生菌・大腸菌群・ブドウ球菌等の有無を確認し、清掃がしっかりされているか、調理作業は衛生的に行われているかなどを点検・検査しています。

安全に子供たちに給食を提供できるよう、日々衛生に気をつけて給食調理業務を行っています。