【こんだて】

・うどん　・牛乳
・黒はんぺんのお茶揚げ
・キャベツのひじき炒め
・力うどんじる

学校給食週間４日目。

今日は静岡県を代表する献立「黒はんぺんのお茶揚げ」です！
黒はんぺんはなぜ黒い色をしているのでしょうか。それは魚を一匹まるごと練り込んで作られているからです。魚の身の部分だけを使っている白はんぺんと違ってカルシウムや鉄分などが豊富に含まれているので栄養満点です。しかも今日はお茶の葉も衣と混ぜて一つ一つ丁寧に給食室で揚げました。お茶の香りもしてサクサクでとても美味しくいただきました。