青菜とじゃがいもののゆで方のちがいについて学習しました。ほう丁の使い方やゆで方を確認し、生のゆでる前、ゆでた後の見た目、かたさなどがどのように変わるのかを観察していきました。調理したものは、給食の時間においしくいただきました。5年生のかがやきでは、「食」をテーマにしていますので、家庭科とも関連づけながら、学習を深めていきます。ご家庭でも、学習したことを生かして、工夫して調理できるといいですね。